种是转基因的黄金大米，又名金色大米，是一种可安全食用的大米，直播，它富含β-胡萝卜素，所以其米粒呈现为金黄色。徐文瑨先生称，他在观看张女士所购黄金米的照片及听了张女士的讲述后，觉得她购回的黄金米，十有八九是用玉米粉制成的。
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